简简单单的豆腐如何吃出不同的口感,今天就带大家一起学一道简单好做的家常菜——众星捧月。

原料

臭豆腐、肉糜、鸡蛋、小葱,调料若干

制作方法

1、盘子抹油,臭豆腐切成自己喜欢的形状备用

2、肉酱放料搅拌,打一颗鸡蛋顺时针搅拌至粘稠

3、臭豆腐围边摆盘,肉糜填充中间空白区域

4、中间留空打入鸡蛋

5、冷水上锅蒸煮10-12分钟

6、热锅倒油,爆炒葱花,热油淋到菜上

众星捧月

这样美味的众星捧月就做好啦!赶快和我们一起动手做起来吧!

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